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Muffins de cocoa y granola AMANDE

Muffins de cocoa y granola AMANDE
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Holaaa!!

Bueno, aquí les queremos compartir una receta deliciosa y saludable!!!

Muffins de cacao y granola, sabor Original de AMANDE ( la granola pueden encontrarla en Berrys.com.co Beauty & Wellness | Wellness )

Ingredientes para 6 muffins:

1 taza de granola AMANDE (usamos la de sabor original)

2 tazas de harina de avena 

1 cucharada de cocoa 

1 cucharadita de esencia de vainilla 

1 cucharada de polvo de hornear 

2 bananos maduros (licuarlos) 

1 taza de zanahoria rallada 

2 huevos 

1 cucharada de mantequilla de maní

 

Preparación

Mezcla en un bowl la granola, harina de avena, cocoa, polvo para hornear

Mezcla en otro bowl la esencia de vainilla, bananos licuados, zanahoria, huevos y la mantequilla de maní. 

Después integra ambas mezclas! 

En un molde para muffins, ponemos con una brochita un poquito de mantequilla (la de tu elección) por todos los lados, para que los muffins no se vayan a pegar! Después ponemos la mezcla y al final, a cada muffin le pones una cucharada de granola encima  (no puedes dejar de hacer esto!!!! Es el toque final) 

Precalienta el horno por 10 min a 180 grados centígrados 

Poner en el horno el molde con los muffins durante 25 minutos.

Listooo, ahora disfruta una forma diferente de comer granola!

Muffins perfectos para muchos momentos de tu día! Desayuno, snack, postre!!!

Esperamos que la disfrutes, y si te decides a hacerla, comparte tu experiencia con nosotros, dejándonos un comentario aquí abajo! 

 

Saludos,

Adriana & Olga

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